種公(二)

  上籠三天才剛開始進食喝水,體質有點弱,已經損失4隻了...

  我第一次看到整場烏骨雞的感覺是八國聯軍,甚麼樣的貨色都有,例如雞冠像紅羽的不是傳統荔枝冠,有四爪的,六爪的,甚至左4爪右5爪,沒藍耳的,腳爪沒毛的,暗紅雞冠的,黑裡透紅雞冠的...

  台灣這系統的烏骨雞長期近親交配,再加上種雞場用異種改良後,導致整個品種幾乎要到崩潰邊緣,在近萬隻的公雞中要找出保有五種特徵的公雞很難,光是肉要純黑就大概只剩下2成左右,再加上要從中挑選出體格重量優秀的大概就只有3%左右,所以要逐隻逐隻的挑選...