台式雞料理

三杯雞，

台灣人烹煮土雞肉最具代表性的料理之一，百吃不厭。

人參烏骨雞湯，

能在筵席上立於不敗是有其道理的，烏骨雞肉質比土雞細緻多了，而這隻母雞貴了去，豪華版的，肉質細緻Q彈，養到幾乎要下蛋了，光飼養成本就超過350塊了，在下第一顆蛋的時候緊迫暴斃，馬上放血保鮮。