蒜頭雞湯和紅燒吳郭魚

吳郭魚好吃的 size 見仁見智,我家是比較偏愛大一點的,因為肉多口感十足,紅燒好吃!

蒜頭雞湯就不用說了,用全雞下去熬的當然好喝啊!通常除了在雞內塞滿蒜頭熬湯外,還會在湯中加入菇類來吸飽雞湯,如乾香菇,杏鮑菇,珊瑚菇....